◆About this site

(Scroll down for the brief english ver.)

〜はじめまして〜

料理はあまり好きじゃなかったけど
1人暮らしを始めた職場の後輩ちゃんに
“196カ国おうちで作れる世界のレシピ”
という本のレシピ
をシェアするために
196 ways to make you happy
というサイトを始めてみた。
(ネットで公開されてるので
著作権侵害ではない)

残すところ数十カ国
というところで
なんだか料理が楽しくなってきて
この世界旅行を
まだ続けたいと。
そんなタイミングで
大豆ミートの魅力にはまり
世界の料理を
大豆ミートを使って作る
世界旅行2巡目に出ようと
思ってみるも
大豆ミートに限定すると
デザートなどは作りにくくなる。
そこで豆腐・豆乳なども加えた
豆製品を使って
世界の料理を
自分なりにアレンジしながら
旅していくことに。

ベジタリアン/ビーガン
ではないので
お肉や動物性食品も使います。
万年旅行貯金貧乏
+グウタラなので
材料/工程は少なめで。

“豆”を前面に出しておきながら
炭水化物系多め
になるかも。

“いいね”ボタンはつけてないけど
コメントは大歓迎です。
(でもどういうワケか
いいねできるみたい？
いつもと違う見方をしたら
イイネして頂いてるのを見つけて
でも普通に見ると？見えなくて
通知も来ないので気付けません
なのでイイネ返しとかできません
悪しからず)

一応タイトルの説明をしておくと
Have you been to ….?
….(国)に行ったことある？
のbeen を “bean” =豆
にすり替えた言葉遊び。

ちょくちょく登場するKaiは
旅のお供
架空のうさぎ

メルヘンチック？

違うんだな
コイツがいると
色々都合がいいから
(いきさつはコチラ)
で、どうせなら
ストーリー仕立てにしてしまおうと
40分の(徒歩)通勤時間に
話を考えてると
あっという間に会社に着いたような
気持ちになれるし

なのでキモいと思わず
適当に流してもらえればと

🐦大豆(製品)以外に好きなもの

🎯イギリス
他にも行きたい国があるのに
10回も行ってしまった
196 ways…の方で
思い出話をよく書いてます

(世界の絶景写真を見るのも
大好きなので
その国の絶景写真を
インスタからセレクトし載せ
そこにいるというテイで
毎回書く予定)

🎯Bread art
パンで色々な形を作って遊んでます

・一覧はコチラ (姉妹サイト内)

→写真一覧はコチラ

🎯手縫いで物作り
最近は
刺し子という
日本の伝統的な刺繍にハマり中
料理と一緒に写真に映ることも
多いかと

・一覧はコチラ (姉妹サイト内)

→写真一覧はコチラ

196 ways…の方も
引き続きパンと刺し子メインで
続けていくので
よかったら覗いて下さい

***

◆English ver.

I’d been making foreign foods on my other site from the book called “Recipe from 196 countries”. I didn’t really like cooking but I strated to like it when I was almost finished making all of the food from the book. So I didn’t want to finish this “journey” –that is making foreign food-ish— and thought I’d do the second round while always using soy product (because I like them a lot).

*From other sites
・I like making silly things out from home made breads. Pictures →here.

・I’m into Japanese traditional embroidery called Sashiko.
Pictures →here.

I’m not a vegetarian/vegan so I use animal-source food too, still they’re going to be quite healthy dish as my body disagrees with oily/heavy food.

As you can tell from this introduction my english is not excellent but if you want english recipe I’m happy to write it in english so leave a comment on the post.

You’ll see lots of 🐰 emoji and the name Kai. In case you are wondering…..he is a companion of my trip—-I made this site a bit like a fiction story. In it, we are traveling all around the world with the bean-shaped air ship.

Okay then, let’s go!